{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Tarkedli 5","html":"<h2><strong>Tarkedli<\/strong><\/h2>\r\n<h3>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/h3>\r\n<ul>\r\n\t<li>40 dkg liszt<\/li>\r\n\t<li>2 dkg \u00e9leszt\u0151<\/li>\r\n\t<li>2 toj\u00e1s<\/li>\r\n\t<li>f\u00e9l l tej<\/li>\r\n\t<li>10 dkg porcukor<\/li>\r\n\t<li>olaj<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/h3>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A lisztet egy 3 literes ed\u00e9nybe \u00f6ntj\u00fck, k\u00f6zep\u00e9be m\u00e9lyed\u00e9st k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, ebbe \u00f6nt\u00fcnk 2 dl langyos tejet, hozz\u00e1morzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t 2 dkg cukorral, \u00e9s kiss\u00e9 megkelesztj\u00fck. Most a kov\u00e1szhoz keverj\u00fck a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, a s\u00f3t, a t\u00f6bbi tejet \u00e9s az eg\u00e9szet fakan\u00e1llal kb. 10-15 percig j\u00f3l felverj\u00fck, vagy g\u00e9ppel bedagasztjuk. Eg\u00e9sz gyenge, l\u00e1gy t\u00e9szt\u00e1t kapunk. Meleg\u00edtett fed\u0151vel lefedj\u00fck \u00e9s 3\/4 \u00f3r\u00e1n \u00e1t, kelesztj\u00fck. Ezut\u00e1n hozz\u00e1keverj\u00fck a 2 toj\u00e1s kem\u00e9nyre vert habj\u00e1t, s azzal m\u00e9g n\u00e9h\u00e1ny percig \u00fajrakelesztj\u00fck. A t\u00fck\u00f6rtoj\u00e1ss\u00fct\u0151ben olajat forr\u00f3s\u00edtunk, olajos kan\u00e1llal a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l beleszaggatunk, \u00e9s nem t\u00fal gyorsan - hogy a k\u00f6zepe is \u00e1ts\u00fclj\u00f6n - mindk\u00e9t oldal\u00e1t megs\u00fctj\u00fck. Cukorral meghintve, lekv\u00e1rral, melegen t\u00e1laljuk. N\u00e9gy szem\u00e9lyre fele mennyis\u00e9g is elegend\u0151.<\/p>\r\n&nbsp;","type":"rich"}