{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Tarkedli 4","html":"<h2><strong>Tarkedli<\/strong><\/h2>\r\n<h3>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/h3>\r\n<ul>\r\n\t<li>40 dkg liszt<\/li>\r\n\t<li>2 dkg \u00e9leszt\u0151<\/li>\r\n\t<li>2 toj\u00e1s<\/li>\r\n\t<li>5 dl tej<\/li>\r\n\t<li>10 dkg cukor<\/li>\r\n\t<li>15 dkg zs\u00edr<\/li>\r\n\t<li>25 dkg lekv\u00e1r<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/h3>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A liszt k\u00f6zep\u00e9be m\u00e9lyed\u00e9st k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, 2 dl langyos tejet \u00f6nt\u00fcnk bele, belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t, 2 dkg cukorral, \u00e9s egy kiss\u00e9 megkelesztj\u00fck. Most a kov\u00e1szba keverj\u00fck a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kat, \u00e9s s\u00f3t, a t\u00f6bbi tejet, \u00e9s az eg\u00e9szet fakan\u00e1llal kb. 10-15 percig verj\u00fck. Eg\u00e9sz gyenge, l\u00e1gy t\u00e9szt\u00e1t kapunk. Meleg\u00edtett fed\u0151vel lefedj\u00fck, \u00e9s 3 \u00f3r\u00e1ig kelesztj\u00fck. Ezut\u00e1n hozz\u00e1keverj\u00fck a 2 toj\u00e1s kem\u00e9nyre vert habj\u00e1t, m\u00e9g n\u00e9h\u00e1ny percig kelesztj\u00fck. A t\u00fck\u00f6rtoj\u00e1ss\u00fct\u0151ben zs\u00edrt meleg\u00edt\u00fcnk, zs\u00edros kan\u00e1llal a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l beleszaggatunk, \u00e9s nem t\u00fal gyorsan, hogy a k\u00f6zepe is megs\u00fclj\u00f6n, mindk\u00e9t oldal\u00e1t megs\u00fctj\u00fck. Cukorral meghintve, lekv\u00e1rral melegen t\u00e1laljuk.<\/p>\r\n&nbsp;","type":"rich"}