{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Sajtf\u00e1nk","html":"<h2><strong>Sajtf\u00e1nk<\/strong><\/h2>\r\n<strong>HOZZ\u00c1VAL\u00d3K:<\/strong>\r\n<ul>\r\n\t<li>3 dl v\u00edz<\/li>\r\n\t<li>5 dkg vaj vagy margarin<\/li>\r\n\t<li>k\u00e9shegynyi s\u00f3<\/li>\r\n\t<li>20 dkg liszt<\/li>\r\n\t<li>csipet s\u00f3<\/li>\r\n\t<li>reszelt szerecsendi\u00f3<\/li>\r\n\t<li>15 dkg reszelt sajt<\/li>\r\n\t<li>2 toj\u00e1s<\/li>\r\n\t<li>olaj<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SE:<\/strong>\r\n<p style=\"text-align: justify\">H\u00e1rom dl vizet \u00f6t dkg vajjal vagy margarinnal, meg k\u00e9shegynyi s\u00f3val felforralunk, \u00e9s \u00e1lland\u00f3an kevergetve, lassan belesz\u00f3runk 20 dkg lisztet. Addig kevergetj\u00fck a t\u0171z\u00f6n, m\u00edg az ed\u00e9ny fal\u00e1t\u00f3l el nem v\u00e1lik, majd a t\u0171zr\u0151l lev\u00e9ve csipet s\u00f3val meg reszelt szerecsendi\u00f3val \u00edzes\u00edtj\u00fck. Ha kih\u0171lt, sim\u00e1ra kever\u00fcnk benne 15 dkg reszelt sajtot \u00e9s egyenk\u00e9nt k\u00e9t toj\u00e1st. Vizes k\u00e9zzel vagy ev\u0151kan\u00e1llal gomb\u00f3cokat form\u00e1zunk bel\u0151le, \u00e9s b\u0151, forr\u00f3 olajban sz\u00e9p pirosra s\u00fctj\u00fck.<\/p>\r\n&nbsp;","type":"rich"}