{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Cs\u00f6r\u00f6gef\u00e1nk ","html":"<h2><strong>Cs\u00f6r\u00f6gef\u00e1nk <\/strong><\/h2>\r\n<strong>Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/strong>\r\n<ul>\r\n\t<li>30 dkg r\u00e9tesliszt,<\/li>\r\n\t<li>6 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja,<\/li>\r\n\t<li>1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l porcukor,<\/li>\r\n\t<li>csipet s\u00f3,<\/li>\r\n\t<li>egy kev\u00e9s tejf\u00f6l (kb. k\u00e9t ev\u0151kan\u00e1l),<\/li>\r\n\t<li>1 ev\u0151kan\u00e1l rum (vagy 1 3\/4 doboz rumaroma),<\/li>\r\n\t<li>1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor,<\/li>\r\n\t<li>olaj a s\u00fct\u00e9shez<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se: <\/strong>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Egy t\u00e1lban a hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l rugalmas, r\u00e9test\u00e9szta kem\u00e9nys\u00e9g\u0171 (teh\u00e1t ink\u00e1bb l\u00e1gy) t\u00e9szt\u00e1t gy\u00farunk. Ha j\u00f3l kidolgoztuk, k\u00e9t cip\u00f3ra osztjuk, \u00e9s letakarva legal\u00e1bb f\u00e9l \u00f3r\u00e1ig pihentetj\u00fck. Lisztezett gy\u00far\u00f3deszk\u00e1n k\u00e9spenge (kb. 3 mm) vastags\u00e1g\u00fara ny\u00fajtjuk ki, \u00e9s derelyev\u00e1g\u00f3val 3-4 cm sz\u00e9les \u00e9s 10 cm hossz\u00fa t\u00e9glalapokra v. rombuszokra v\u00e1gjuk a t\u00e9szt\u00e1t.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A rombuszokat k\u00f6z\u00e9pen bev\u00e1gjuk, \u00e9s a ny\u00edl\u00e1son \u00e1t a t\u00e9szt\u00e1t a sark\u00e1n\u00e1l fogva \u00e1tb\u00fajtatjuk, kiss\u00e9 megcsavarjuk, \u00edgy lesz sz\u00e9p form\u00e1ja.(Persze a f\u00e1nk e m\u0171velet n\u00e9lk\u00fcl is elfogy\u2026) Forr\u00f3, b\u0151 olajban mindk\u00e9t oldal\u00e1t aranys\u00e1rg\u00e1ra s\u00fctj\u00fck.(Nagyon r\u00f6vid ideig kell s\u00fctni.) Sz\u0171r\u0151kan\u00e1llal kiszedj\u00fck, t\u00e1lra tessz\u00fck, m\u00e9g melegen meghintj\u00fck van\u00edli\u00e1s porcukorral. Lekv\u00e1rt is k\u00edn\u00e1lhatunk hozz\u00e1.<\/p>\r\n&nbsp;","type":"rich"}