{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Churros","html":"<h2>Churros<\/h2>\r\n(spanyol meleg \u00e9dess\u00e9g, ejtsd: kurosz)\r\n\r\n<b>HOZZ\u00c1VAL\u00d3K:<\/b>\r\n<ul>\r\n\t<li>2,5 dl v\u00edz<\/li>\r\n\t<li>1 csapott mokk\u00e1skan\u00e1l s\u00f3<\/li>\r\n\t<li>1 ev\u0151kan\u00e1l cukor<\/li>\r\n\t<li>30 dkg r\u00e9tesliszt<\/li>\r\n\t<li>1 toj\u00e1s<\/li>\r\n\t<li>1 ev\u0151kan\u00e1l olaj<\/li>\r\n\t<li>b\u0151 olaj<\/li>\r\n\t<li>porcukor<\/li>\r\n\t<li>h\u00edg\u00edtott, forr\u00f3 barack\u00edz<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SE:<\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">2,5 dl vizet egy csapott mokk\u00e1skan\u00e1l s\u00f3val meg egy ev\u0151kan\u00e1l cukorral felforralunk, a t\u0171zr\u0151l levessz\u00fck, \u00e9s azon melegen eldolgozzuk 30 dkg 5,60-as (r\u00e9tes) liszttel, egy nyers toj\u00e1ssal meg egy ev\u0151kan\u00e1l olajjal. Sim\u00e1ra dagasztjuk, lisztezett deszk\u00e1n t\u00e9glalap alak\u00fara, ujjnyi vastagra ny\u00fajtjuk, \u00c9s lisztes k\u00e9ssel ujjnyi sz\u00e9les cs\u00edkokat v\u00e1gunk bel\u0151le. Forr\u00f3, b\u0151 olajban ropog\u00f3s pirosra megs\u00fctj\u00fck, a zs\u00edrt alaposan leitatjuk r\u00f3la, \u00e9s porcukorral meghintve t\u00e1laljuk. H\u00edg\u00edtott, forr\u00f3 barack\u00edzt k\u00edn\u00e1lunk hozz\u00e1.<\/p>\r\n&nbsp;","type":"rich"}