{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Anan\u00e1sz h\u00f3","html":"<h2><b>Anan\u00e1sz h\u00f3<\/b><\/h2>\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/b>\r\n<ul>\r\n\t<li>1 ev\u0151kan\u00e1l \u00edzes\u00edt\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli zselatin<\/li>\r\n\t<li>4 ev\u0151kan\u00e1l hidegv\u00edz<\/li>\r\n\t<li>2,5 dl z\u00fazott anan\u00e1sz, lesz\u0171rve<\/li>\r\n\t<li>1,25 dl anan\u00e1sz szirup<\/li>\r\n\t<li>1,25 dl anan\u00e1sz l\u00e9<\/li>\r\n\t<li>2 ev\u0151kan\u00e1l citrom l\u00e9<\/li>\r\n\t<li>2 toj\u00e1sfeh\u00e9rje<\/li>\r\n\t<li>4 ev\u0151kan\u00e1l krist\u00e1lycukor<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Hideg v\u00edzben meg\u00e1ztatjuk a zselatint. Egy ed\u00e9nybe tessz\u00fck az \u00f6sszez\u00fazott anan\u00e1sszal egy\u00fctt, r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a szirupot, a lev\u00e9t \u00e9s egyet forraljuk. Levessz\u00fck a t\u0171zr\u0151l \u00e9s kih\u0171tj\u00fck, m\u00edg majdnem \u00f6ssze\u00e1ll. A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t kem\u00e9ny habba verj\u00fck, fokozatosan hozz\u00e1adjuk a cukrot. Beleforgatjuk az anan\u00e1szba, t\u00e1lba vagy form\u00e1ba \u00f6ntj\u00fck. H\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe tessz\u00fck, m\u00edg megkem\u00e9nyedik. T\u00e1lra bor\u00edtjuk \u00e9s t\u00e1laljuk.<\/p>","type":"rich"}