{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Karamelliz\u00e1lt anan\u00e1sz, narancskr\u00e9mmel","html":"<h2><b>Karamelliz\u00e1lt anan\u00e1sz, narancskr\u00e9mmel<\/b><\/h2>\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/b>\r\n<ul>\r\n\t<li>2 ek. krist\u00e1lycukor<\/li>\r\n\t<li>1 doboz szeletelt anan\u00e1sz konzerv<\/li>\r\n\t<li>3 db narancs<\/li>\r\n\t<li>1 csomag van\u00edlia \u00edz\u0171 puding<\/li>\r\n\t<li>4 dl tej<\/li>\r\n\t<li>Tokaji Szamorodni, \u00e9des, feh\u00e9r bork\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9g<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se: <\/b>\r\n\r\n&nbsp;\r\n<p style=\"text-align: justify\">Teflonbevonat\u00fa serpeny\u0151ben cukrot pir\u00edtunk. Amikor a cukor aranysz\u00edn\u0171 lesz, az anan\u00e1sz szeleteket r\u00e1tessz\u00fck, majd lass\u00fa t\u0171z\u00f6n az anan\u00e1szkarik\u00e1k m\u00e1sik fel\u00e9t is karamelliz\u00e1ljuk. A narancs kifacsart lev\u00e9t a megmaradt karamellre \u00f6ntj\u00fck, majd felforraljuk. A narancsh\u00e9jat lereszelj\u00fck, \u00e9s bele f\u0151zz\u00fck a narancsos l\u00e9be. A pudingport hideg tejjel kikeverj\u00fck, \u00e9s a narancsl\u00e9vel felforralva kr\u00e9met k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk bel\u0151le. A kr\u00e9met az anan\u00e1szkarik\u00e1kra \u00f6ntj\u00fck, \u00e9s narancsh\u00e9jjal d\u00edsz\u00edtve t\u00e1laljuk. Tokaji Szamorodni, \u00e9des, feh\u00e9r bork\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9g illik hozz\u00e1. <em>lidl.hu<\/em><\/p>","type":"rich"}