{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Karamella","html":"<h2><b>Karamella<\/b><\/h2>\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b> <b><\/b>\r\n<ul>\r\n\t<li>f\u00e9l \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 liter tejsz\u00edn<\/li>\r\n\t<li>25 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 dkg krist\u00e1lycukor<\/li>\r\n\t<li>5 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 dkg porcukor<\/li>\r\n\t<li>1 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 tasak van\u00edli\u00e1s cukor<\/li>\r\n\t<li>1 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 ev\u0151kan\u00e1l olaj.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A tejsz\u00ednt a krist\u00e1lycukorral addig f\u0151zz\u00fck, am\u00edg s\u0171r\u0171n foly\u00f3s, vil\u00e1gosbarna nem lesz. Ekkor a t\u0171zr\u0151l lev\u00e9ve a porcukrot meg a van\u00edli\u00e1s cukrot belekeverj\u00fck. Egy s\u00fct\u0151lemezt aluf\u00f3li\u00e1val kib\u00e9lel\u00fcnk, olajjal megkenj\u00fck, \u00e9s a karamell\u00e1t m\u00e1sf\u00e9l centi vastagon r\u00e1sim\u00edtjuk. Amikor kem\u00e9nyedni kezd, kockacukor nagys\u00e1g\u00fa darabokra v\u00e1gjuk, \u00e9s ha teljesen megszikkadt, celof\u00e1nba csomagoljuk.<\/p>\r\nKb. 35 darabot kapunk bel\u0151le.\r\n\r\n&nbsp;","type":"rich"}