{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"M\u00e1glyarak\u00e1s ","html":"<h2><b>M\u00e1glyarak\u00e1s <\/b><\/h2>\r\n<strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n<ul>\r\n\t<li>kb. 6 alma<\/li>\r\n\t<li>1 mk. \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j<\/li>\r\n\t<li>15 dkg margarin<\/li>\r\n\t<li>8 zsemle<\/li>\r\n\t<li>1 l tej<\/li>\r\n\t<li>4 toj\u00e1s<\/li>\r\n\t<li>30 dkg porcukor<\/li>\r\n\t<li>1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<\/li>\r\n\t<li>baracklekv\u00e1r<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Az alm\u00e1kat megmossuk, megh\u00e1mozzuk, f\u00e9lbev\u00e1gjuk, kimagozzuk, v\u00e9konyan felszeletelj\u00fck, fah\u00e9jjal megsz\u00f3rjuk \u00e9s 5 dkg margarinon megp\u00e1roljuk. A zseml\u00e9t kock\u00e1kra v\u00e1gjuk \u00e9s egy t\u00e1lba tessz\u00fck. A tejet felforraljuk, a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a fele cukorral, a van. cukorral \u00e9s a margarinnal \u00f6sszekeverj\u00fck, a forr\u00f3 tejbe belekeverj\u00fck \u00e9s r\u00e1locsoljuk a zseml\u00e9re. Egy tepsit kiken\u00fcnk margarinnal, zsemlemorzs\u00e1val meghintj\u00fck, a zsemle fel\u00e9t belerakjuk, r\u00e1ter\u00edtj\u00fck az alm\u00e1kat \u00e9s a marad\u00e9k zseml\u00e9vel bebor\u00edtjuk. Baracklekv\u00e1rt kev\u00e9s v\u00edzzel elkever\u00fcnk, ezzel megkenj\u00fck a tetej\u00e9t, s\u00fct\u0151ben 180 fokon 30 percig s\u00fctj\u00fck. A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket a marad\u00e9k cukorral habb\u00e1 verj\u00fck, belekever\u00fcnk kb. 2 ek. lekv\u00e1rt, a \"rakottasra\" kenj\u00fck \u00e9s visszatoljuk a s\u00fct\u0151be, hogy a hab kicsit r\u00e1sz\u00e1radjon. A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1hoz hozz\u00e1tettem mind a 30 dkg cukrot, mert a felvert habba ink\u00e1bb\u00a0 3 ev\u0151kan\u00e1lnyi baracklekv\u00e1rt l\u00f6ttyintettem. 30 perc s\u00fct\u00e9s ut\u00e1n r\u00e1kentem a toj\u00e1sfeh\u00e9rje habot(baracklekv\u00e1rosan) \u00e9s 1 kis szint adtam neki. k\u00e9szen is van. <em>Andi konyh\u00e1ja<\/em><\/p>\r\n&nbsp;","type":"rich"}