{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Tejsz\u00ednes t\u00far\u00f3 gy\u00fcm\u00f6lccsel ","html":"<h2><b>Tejsz\u00ednes t\u00far\u00f3 gy\u00fcm\u00f6lccsel <\/b><\/h2>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Manaps\u00e1g m\u00e1r minden mennyis\u00e9gben \u00e9s minden \u00e9vszakban kaphat\u00f3k olyan gy\u00fcm\u00f6lcsf\u00e9l\u00e9k is, amelyeknek \u00e9ppen nincs szezonja. B\u00e1r a friss hazai \u00e1ruk el\u0151nyben r\u00e9szes\u00edtend\u0151k, de a szed\u00e9s ut\u00e1n r\u00f6gt\u00f6n feldolgozott, m\u00e9lyh\u0171t\u00f6tt \u00e1ruk sokkal kevesebb vitamint vesz\u00edtenek, mint azok, amelyeket el\u0151sz\u00f6r szupermarketekbe sz\u00e1ll\u00edtanak, \u00e9s ott esetleg m\u00e9g hosszabb ideig a polcokon t\u00e1rolnak. Ez a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s desszert, s\u00fct\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl, gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, nemcsak finom, hanem eg\u00e9szs\u00e9ges is.<\/p>\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>\r\n<ul>\r\n\t<li>8 dkg nektarin<\/li>\r\n\t<li>8 dkg szilva<\/li>\r\n\t<li>8 dkg m\u00e1lna<\/li>\r\n\t<li>2,5 dl tejsz\u00edn<\/li>\r\n\t<li>1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l cukorn\u00e1d-granul\u00e1tum vagy teljes \u00e9rt\u00e9k\u0171 cukor<\/li>\r\n\t<li>1\/4 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt van\u00edlia<\/li>\r\n\t<li>1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/li>\r\n\t<li>1 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z<\/li>\r\n\t<li>1 ev\u0151kan\u00e1l citroml\u00e9<\/li>\r\n\t<li>25 dkg sov\u00e1ny t\u00far\u00f3<\/li>\r\n\t<li>1 ev\u0151kan\u00e1l csokol\u00e1d\u00e9reszel\u00e9k<\/li>\r\n\t<li>1 ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3zatlan piszt\u00e1cia<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SE:<\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A nektarint \u00e9s a szilv\u00e1t mossa meg \u00e9s apr\u00edtsa fel, v\u00e1logassa ki a m\u00e1ln\u00e1t. A tejsz\u00ednt a cukorral \u00e9s a van\u00edli\u00e1val verje fel. A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a m\u00e9zzel \u00e9s a citroml\u00e9vel keverje habosra, majd a t\u00far\u00f3t kanalank\u00e9nt adja a kr\u00e9mhez, \u00e9s \u00f3vatosan keverje bele a tejsz\u00ednt.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A piszt\u00e1ci\u00e1t vagdossa \u00f6ssze. A kr\u00e9met laz\u00e1n keverje \u00f6ssze a gy\u00fcm\u00f6lccsel, hintse meg csokol\u00e1d\u00e9reszel\u00e9kkel \u00e9s vagdalt piszt\u00e1ci\u00e1val.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><\/p>","type":"rich"}