{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Rumos-k\u00f3kuszos csokol\u00e1d\u00e9tr\u00fcffel","html":"<strong>Cukormentes<\/strong>\r\n<h2><b>Rumos-k\u00f3kuszos csokol\u00e1d\u00e9tr\u00fcffel<\/b><\/h2>\r\n<i>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151:<\/i> 30 perc + 2 \u00f3ra h\u0171t\u00e9s\r\n\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k <\/b><i>kb. 40 darabhoz:<\/i>\r\n<ul>\r\n\t<li>15 dkg nat\u00far kesudi\u00f3<\/li>\r\n\t<li>15 szem magozott datolya<\/li>\r\n\t<li>2 p\u00fapozott ev\u0151kan\u00e1l k\u00f3kuszzs\u00edr<\/li>\r\n\t<li>30 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 (75% kaka\u00f3tartalm\u00fa)<\/li>\r\n\t<li>2 ev\u0151kan\u00e1l rum<\/li>\r\n\t<li>5 dkg k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b><b><\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A kesudi\u00f3t egy \u00e9jszak\u00e1ra, de legal\u00e1bb 6 \u00f3r\u00e1ra annyi v\u00edzbe \u00e1ztatjuk, amennyi teljesen ellepi. A datoly\u00e1t forr\u00f3 v\u00edzzel le\u00f6ntj\u00fck, letakarjuk, \u00e9s hagyjuk, hogy megpuhuljon. Mindk\u00e9t alapanyagot lesz\u0171rj\u00fck, majd kb. 2,5 deci friss v\u00edzzel turmixg\u00e9pbe t\u00f6ltj\u00fck, \u00e9s sim\u00e1ra turmixoljuk. A kever\u00e9ket egy kis l\u00e1bosban felmeleg\u00edtj\u00fck, a k\u00f3kuszzs\u00edrt beletessz\u00fck, \u00e9s addig kevergetj\u00fck, am\u00edg felolvad. Ezt k\u00f6vet\u0151en a t\u0171zr\u0151l leh\u00fazzuk, a csokol\u00e1d\u00e9t belekeverj\u00fck, \u00e9s hagyjuk teljesen elolvadni. J\u00f3l \u00f6sszekeverj\u00fck, majd a rumot bele\u00f6ntj\u00fck. Kih\u0171tj\u00fck, \u00e9s kb. 2 \u00f3r\u00e1ra h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe tessz\u00fck. Azut\u00e1n kis goly\u00f3kat form\u00e1zunk bel\u0151le, a k\u00f3kuszreszel\u00e9kben meghempergetj\u00fck, \u00e9s egyenk\u00e9nt minyonpap\u00edrba tessz\u00fck. T\u00e1lal\u00e1sig hidegen tartjuk. <i>NLC\/\u00c9letm\u00f3d<\/i><\/p>","type":"rich"}