{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Egresp\u00fcr\u00e9","html":"<h2><span style=\"color: #000000\"><b>Egresp\u00fcr\u00e9<\/b><\/span><\/h2>\r\n<b><span style=\"font-size: medium\">HOZZ\u00c1VAL\u00d3K:<\/span><\/b>\r\n<ul>\r\n\t<li>1 kg egres<\/li>\r\n\t<li>20-25 dkg cukor<\/li>\r\n\t<li>egy darabka citromh\u00e9j<\/li>\r\n\t<li>2 dl tejsz\u00edn<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b><span style=\"font-size: medium\">ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SE:<\/span><\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Egy kg egres k\u00e9t v\u00e9g\u00e9t kisoll\u00f3val lecs\u00edpj\u00fck, az egres szemeket nagyon kev\u00e9s v\u00edzzel, takar\u00e9kl\u00e1ngon feltessz\u00fck f\u0151ni. Az egres \u00e9retts\u00e9g\u00e9t\u0151l f\u00fcgg\u0151en 20-25 dkg cukrot adunk hozz\u00e1, egy darabka citromh\u00e9jjal \u00edzes\u00edtj\u00fck. Fed\u0151 alatt, kis l\u00e1ngon addig p\u00e1roljuk, am\u00edg az egres sz\u00e9t nem f\u0151. Akkor a citromh\u00e9jat kidobjuk bel\u0151le, \u00e9s a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t a lev\u00e9vel egy\u00fctt turmixoljuk. Megk\u00f3stoljuk, ha kell, ut\u00e1na cukrozzuk, \u00e9s k\u00f6zvetlen\u00fcl t\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt k\u00e9t dl habb\u00e1 vert tejsz\u00ednnel gazdag\u00edtjuk. (Tejsz\u00edn n\u00e9lk\u00fcl, de kiss\u00e9 megs\u00f3zva, pecseny\u00e9k k\u00f6retek\u00e9nt is adhatjuk.)<\/p>","type":"rich"}