{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"\u00dcnnepi gy\u00fcm\u00f6lcssal\u00e1ta","html":"<h2>\u00dcnnepi gy\u00fcm\u00f6lcssal\u00e1ta<\/h2>\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>\r\n<ul>\r\n\t<li>f\u00e9l kil\u00f3s konzervanan\u00e1sz<\/li>\r\n\t<li>f\u00e9l kil\u00f3s \u0151szibarack bef\u0151tt<\/li>\r\n\t<li>f\u00e9l kil\u00f3s bef\u0151tt cseresznye vagy meggy<\/li>\r\n\t<li>5-10 dkg porcukor<\/li>\r\n\t<li>f\u00e9l dl rum<\/li>\r\n\t<li>10 dkg mazsola<\/li>\r\n\t<li>10 dkg h\u00e1mozott mandula vagy durv\u00e1ra v\u00e1gott di\u00f3<\/li>\r\n\t<li>25 dkg gesztenyemassza<\/li>\r\n\t<li>almahab*, vagy f\u00e9l zacsk\u00f3 citrom\u00edz\u0171 pudingpor<\/li>\r\n<\/ul>\r\naz almahabhoz\r\n<ul>\r\n\t<li>3-4 alma<\/li>\r\n\t<li>kev\u00e9s porcukor<\/li>\r\n\t<li>2 toj\u00e1s feh\u00e9rje<\/li>\r\n\t<li>n\u00e9h\u00e1ny csepp citroml\u00e9<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Lev\u00e9t\u0151l lesz\u0171r\u00fcnk, \u00e9s kis kock\u00e1kra v\u00e1gunk egy f\u00e9l kil\u00f3s konzervanan\u00e1szt, meg egy f\u00e9l kil\u00f3s \u0151szibarack bef\u0151ttet, lecsepegtet\u00fcnk, kimagozunk egy f\u00e9l kil\u00f3s bef\u0151tt csereszny\u00e9t vagy meggyet. \u00e9s a t\u00f6bbihez keverj\u00fck. Meghintj\u00fck \u00edzl\u00e9s szerint 5-10 dkg porcukorral, meg\u00f6nt\u00f6zz\u00fck egy f\u00e9l dl rummal, \u00e9s 10 dkg mazsol\u00e1val. 10 dkg h\u00e1mozott mandul\u00e1val vagy durv\u00e1ra v\u00e1gott di\u00f3val gazdag\u00edtjuk. Lefedve n\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1ig \u00e1llni hagyjuk h\u0171v\u00f6s helyen, id\u0151nk\u00e9nt megkeverj\u00fck. V\u00e9g\u00fcl a gy\u00fcm\u00f6lcs fel\u00e9t \u00fcvegt\u00e1lba ter\u00edtj\u00fck, krumplinyom\u00f3val r\u00e1nyomunk 25 dkg gesztenyemassz\u00e1t, bebor\u00edtjuk a marad\u00e9k gy\u00fcm\u00f6lccsel \u00e9s a tetej\u00e9t vagy almahabbal vonjuk be, vagy r\u00e1\u00f6nt\u00fcnk egy f\u00e9l zacsk\u00f3 citrom\u00edz\u0171 pudingporb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt pudingot, amely r\u00e1dermed a tetej\u00e9re. (Az almahabhoz megf\u0151z\u00fcnk, vagy megs\u00fct\u00fcnk 3-4 alm\u00e1t, megh\u00e1mozva \u00e1tt\u00f6rj\u00fck, kev\u00e9s porcukorral \u00e9des\u00edtj\u00fck. \u00e9s 2 toj\u00e1s feh\u00e9rj\u00e9vel addig verj\u00fck, m\u00edg k\u00f6nny\u0171, habos, feh\u00e9r nem lesz. Aj\u00e1nlatos n\u00e9h\u00e1ny csepp citroml\u00e9vel is \u00edzes\u00edteni.)<\/p>\r\n<span style=\"color: #000000;font-family: Calibri\">\u00a0<\/span>","type":"rich"}