{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Meggybef\u0151tt      1914","html":"<h2>Meggybef\u0151tt<\/h2>\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>\r\n<ul>\r\n\t<li>meggy<\/li>\r\n\t<li>2 kg sz\u00e1raz meggyhez 1 kg cukor<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A meggyet magvait\u00f3l megtiszt\u00edtjuk \u00e9s egy cser\u00e9pl\u00e1bosban el\u0151bb cukor n\u00e9lk\u00fcl f\u0151zz\u00fck a m\u00edg a leve bef\u0151tt. 2 kg sz\u00e1raz meggyhez 1 kil\u0151 cukrot vesz\u00fcnk, melyet megt\u00f6rve a m\u00e1r beforrt meggyhez kever\u00fcnk \u00e9s m\u00e9g azut\u00e1n 1\/4 \u00f3r\u00e1ig f\u0151zz\u00fck, m\u00edg a cukor eg\u00e9szen elf\u0151tt \u00e9s a meggy is \u00fcveges lett \u00e9s neh\u00e9z cseppekben hull le a kan\u00e1lr\u00f3l.<i> Dr. Steinbachn\u00e9 R\u00e9czey Anna. 1914<\/i><\/p>\r\n&nbsp;","type":"rich"}