{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Adventi kocka","html":"<h2>Adventi kocka<\/h2>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n<ul>\r\n\t<li>10 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9,<\/li>\r\n\t<li>3 toj\u00e1s,<\/li>\r\n\t<li>10 dkg cukor,<\/li>\r\n\t<li>10 dkg liszt,<\/li>\r\n\t<li>1 tk. s\u00fct\u0151por,<\/li>\r\n\t<li>2 dkg kaka\u00f3por,<\/li>\r\n\t<li>1 \u00fcveg (720 ml) meggybef\u0151tt,<\/li>\r\n\t<li>1 zacsk\u00f3 gy\u00fcm\u00f6lcskocsonyapor (5 dl folyad\u00e9khoz: f\u0151z\u0151s),<\/li>\r\n\t<li>2 csillag\u00e1nizs,<\/li>\r\n\t<li>1 fah\u00e9jr\u00fad,<\/li>\r\n\t<li>2,5 dl hideg tej,<\/li>\r\n\t<li>1 zacsk\u00f3 van\u00edlia \u00edz\u0171 kr\u00e9mpor (2,5 dl tejhez: 4 szem\u00e9lyre),<\/li>\r\n\t<li>1 tk. \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j,<\/li>\r\n\t<li>s\u00fct\u0151pap\u00edr<\/li>\r\n<\/ul>\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:\r\n<p style=\"text-align: justify\">A csokol\u00e1d\u00e9t durv\u00e1ra apr\u00edtjuk. A sz\u00e9tv\u00e1lasztott toj\u00e1sok feh\u00e9rj\u00e9t 2 ek. forr\u00f3 v\u00edzzel kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck, \u00e9s k\u00f6zben belesz\u00f3runk 7 dkg cukrot. Beledolgozzuk a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kat, beleszit\u00e1ljuk a s\u00fct\u0151porral meg a kaka\u00f3porral elvegy\u00edtett lisztet \u00e9s beleforgatjuk az apr\u00edtott csokol\u00e1d\u00e9t. A massz\u00e1t s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt 32 x 39 cm-es tepsibe sim\u00edtjuk, \u00e9s 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 10-12 percig s\u00fctj\u00fck. Nedves konyharuh\u00e1ra bor\u00edtva kih\u0171tj\u00fck. A bef\u0151ttet lecs\u00f6p\u00f6gtetj\u00fck, \u00e9s lev\u00e9t felfogjuk. A kocsonyaport a marad\u00e9k cukorral meg 6 ek. bef\u0151ttl\u00e9vel sim\u00e1ra keverj\u00fck. A marad\u00e9k bef\u0151ttlevet a fah\u00e9jjal meg a csillag\u00e1nizzsal felforraljuk, \u00e9s 2 percig f\u0151zz\u00fck. A fah\u00e9j \u00e9s a csillag\u00e1nizs elt\u00e1vol\u00edt\u00e1sa ut\u00e1n belevegy\u00edtj\u00fck a feloldott kocsonyaport, felforraljuk, \u00e9s beleforgatjuk a meggyet. A pisk\u00f3t\u00e1t hossz\u00e1ban f\u00e9lbev\u00e1gjuk, \u00e9s az egyik lap k\u00f6r\u00e9 keretet \u00e1ll\u00edtunk. (Er\u0151s aluf\u00f3li\u00e1b\u00f3l hajtogatott is lehet). Egyenletesen elosztjuk rajta a komp\u00f3tot, finoman r\u00e1nyomjuk a m\u00e1sik lapot, majd a h\u0171t\u0151be tessz\u00fck. Robotg\u00e9p habver\u0151j\u00e9vel a tejet \u00e9s a kr\u00e9mport a legalacsonyabb fokozaton \u00f6sszekeverj\u00fck, majd a legmagasabb fokozaton kb. 3 percig verj\u00fck. A kr\u00e9met a pisk\u00f3t\u00e1ra sim\u00edtjuk, \u00e9s kb. 1,5 \u00f3r\u00e1ra a h\u0171t\u0151be tessz\u00fck. a keret elt\u00e1vol\u00edt\u00e1sa ut\u00e1n a s\u00fctem\u00e9nyt 18 kock\u00e1ra v\u00e1gjuk. V\u00e9g\u00fcl sablon seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel minden kocka tetej\u00e9re fah\u00e9jcsillagot sz\u00f3runk.\u00a0<em>fincsi.hu<\/em><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><\/p>","type":"rich"}