{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Z\u00f6ldbableves 4","html":"<h2>Z\u00f6ldbableves<\/h2>\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/b>\r\n<ul>\r\n\t<li>50 dkg z\u00f6ldbab<\/li>\r\n\t<li>1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\r\n\t<li>2 dl tejf\u00f6l<\/li>\r\n\t<li>5 dkg csipetke<\/li>\r\n\t<li>pirospaprika<\/li>\r\n\t<li>vegeta<\/li>\r\n\t<li>petrezselyemz\u00f6ld<\/li>\r\n\t<li>2 dkg zs\u00edr<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A sz\u00e9p s\u00e1rga, lapos h\u00fcvely\u0171 z\u00f6ldbabot megmosom, megtiszt\u00edtom az \u00e9l\u00e9n lev\u0151 sz\u00e1lakt\u00f3l \u00e9s felv\u00e1gom 3-4 cm-es darabokra. Az apr\u00f3 kock\u00e1ra v\u00e1gott hagym\u00e1t megfonnyasztom a zs\u00edron, majd f\u00e9lig puh\u00e1ra p\u00e1rolom rajta a z\u00f6ldbabot. Meghintem k\u00e9t k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l liszttel, pirospaprik\u00e1val, apr\u00f3ra v\u00e1gott petrezselyemmel, r\u00e1\u00f6nt\u00f6m a tejf\u00f6lt \u00e9s fel\u00f6nt\u00f6m v\u00edzzel vagy h\u00fasl\u00e9vel, veget\u00e1val \u00edzes\u00edtem. Fed\u0151 alatt, kisl\u00e1ngom f\u0151z\u00f6m kb. f\u00e9l \u00f3r\u00e1t, m\u00edg a z\u00f6ldbab megpuhul. Ekkor beleteszem a csipetk\u00e9t, megf\u0151z\u00f6m, \u00e9s k\u00e9sz is.<\/p>","type":"rich"}