{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"S\u00f3skaleves 2","html":"<h2><b>S\u00f3skaleves <\/b><b><\/b><\/h2>\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>\r\n<ul>\r\n\t<li>30 dkg s\u00f3ska<\/li>\r\n\t<li>5 dkg vaj<\/li>\r\n\t<li>s\u00f3<\/li>\r\n\t<li>1 ev\u0151kan\u00e1l liszt<\/li>\r\n\t<li>1 liter tej<\/li>\r\n\t<li>1 dl tejf\u00f6l<\/li>\r\n\t<li>1 toj\u00e1s<\/li>\r\n\t<li>kem\u00e9ny toj\u00e1s<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Megtiszt\u00edtunk 30 dkg s\u00f3sk\u00e1t, \u00e9s \u00f6t dkg vajon, megs\u00f3zva saj\u00e1t lev\u00e9n p\u00e1roljuk. Ut\u00e1na zs\u00edrj\u00e1ra s\u00fctj\u00fck, meghintj\u00fck egy ev\u0151kan\u00e1l liszttel, \u00e9s egy liter hideg tejjel felengedve felforraljuk, majd \u00e1tt\u00f6rj\u00fck vagy sz\u00e9tturmixoljuk. A t\u00e1lban sim\u00e1ra kever\u00fcnk egy dl tejf\u00f6lt egy toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1val, \u00e9s kevergetve erre merj\u00fck, nehogy \u00f6sszekapjon a forr\u00f3 leves. Adhatjuk hidegen is, akkor a kih\u0171t\u00f6tt levesbe keverj\u00fck habver\u0151vel a toj\u00e1sos tejf\u00f6lt, \u00e9s j\u00f3l beh\u0171tve, cs\u00e9sz\u00e9kben k\u00edn\u00e1ljuk. K\u00fcl\u00f6n t\u00e1lk\u00e1ba nagy kock\u00e1kra v\u00e1gott kem\u00e9ny toj\u00e1st is adhatunk hozz\u00e1, j\u00f3l gazdag\u00edtja a levest ak\u00e1r melegen, ak\u00e1r hidegen k\u00edn\u00e1ltuk.<\/p>","type":"rich"}