{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Hideg meggyleves 2","html":"<h2>Hideg meggyleves<\/h2>\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>\r\n<ul>\r\n\t<li>pici s\u00f3<\/li>\r\n\t<li>cukor, esetleg van\u00edli\u00e1s cukor<\/li>\r\n\t<li>egy f\u00e9l van\u00edlia-r\u00fad<\/li>\r\n\t<li>10 szem szegf\u0171szeg<\/li>\r\n\t<li>p\u00e1r darab fah\u00e9j<\/li>\r\n\t<li>f\u00e9l kil\u00f3 vagy t\u00f6bb magozott meggy, esetleg cseresznye \u00e9s meggy vegyesen, tulajdonk\u00e9ppen b\u00e1rmilyen gy\u00fcm\u00f6lcs<\/li>\r\n\t<li>kb 1,5 ev\u0151kan\u00e1lnyi vagy 3-4 te\u00e1skan\u00e1lnyi \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/li>\r\n\t<li>egy adagnyi tejsz\u00edn, vagy van\u00edlia fagylalt<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se: <\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Egy nagyobb faz\u00e9kba t\u00f6lt\u00f6k vizet. Ha valaki nagyon bio m\u00e1ni\u00e1s, vagy nagyon eg\u00e9szs\u00e9gesen t\u00e1pl\u00e1lkozik lehet sz\u0171rt vizet. Sz\u00f3rok bele pici s\u00f3t, cukrot (lehet barnacukor) esetleg van\u00edli\u00e1s cukrot. Ha valaki szereti egy f\u00e9l van\u00edlia-rudat. 10 szem szegf\u0171szeget, p\u00e1r darab fah\u00e9jat. Belesz\u00f3r\u00f3k f\u00e9l kil\u00f3 vagy t\u00f6bb magozott meggyet. Esetleg csereszny\u00e9t \u00e9s meggyet vegyesen. Tulajdonk\u00e9ppen b\u00e1rmilyen gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t. Felrakom sz\u00e9pen f\u0151ni. Hagyom sz\u00e9pen megpuhulni a gy\u00fcmiket. K\u00f6zben egy kicsi cs\u00e9sz\u00e9ben sim\u00e1ra keverek kb 1,5 ev\u0151kan\u00e1lnyi vagy 3-4 te\u00e1skan\u00e1lnyi \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151t. Ha a gy\u00fcmi puha, keverget\u00e9s k\u00f6zben hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a gy\u00fcm\u00f6lcsleveshez a kem\u00e9ny\u00edt\u0151t. Sz\u00e9pen kevergetem p\u00e1r percig. Ha egyet rottyan, le is h\u00fazom a t\u0171zr\u0151l. Mert ha t\u00fal f\u0151z\u0151m, elmegy a kem\u00e9ny\u00edt\u0151 hat\u00e1sa. Hagyom kih\u0171lni. Ut\u00e1na ir\u00e1ny a h\u0171t\u0151. A meleg, forr\u00f3 napokon csak el\u0151kapom a fazekat, csinos kis t\u00e1lk\u00e1kba merek a levesb\u0151l, \u00e9s fel\u00f6nt\u00f6m egy adagnyi tejsz\u00ednnel.<span style=\"color: #cc99ff\"><em> (B\u00e1ty\u00e1mn\u00e1l van\u00edlia fagylalttal kaptam, az isteni volt. BI)<\/em> <\/span>A kem\u00e9ny\u00edt\u0151t\u0151l eg\u00e9szs\u00e9gesebb, mint liszttel habarva, \u00e9s f\u0151leg sokkal selymesebb az \u00edze. Az\u00e9rt \u00f6nt\u00f6m bele adagonk\u00e9nt \u00e9s ut\u00f3lag a tejsz\u00ednt, hogy ne romoljon meg, tov\u00e1bb tartson a gy\u00fcm\u00f6lcsleves alapja. Eg\u00e9szen k\u00fcl\u00f6nlegesen friss\u00edt\u0151, \u00fcd\u00edt\u0151 egy k\u00e1nikulai nap est\u00e9j\u00e9n! B\u00e1rmilyen gy\u00fcm\u00f6lcsb\u0151l elk\u00e9sz\u00edthet\u0151. Mindenkinek a kedve szerint. <em>receptblog<\/em><\/p>\r\n&nbsp;\r\n\r\n&nbsp;","type":"rich"}