{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Fokhagyma-kr\u00e9mleves Ch","html":"<h2><b>Fokhagyma-kr\u00e9mleves<\/b><\/h2>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A fokhagyma allicin-tartalm\u00e1nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en kit\u0171n\u0151 v\u00edrus-, bakt\u00e9rium- \u00e9s gomba\u00f6l\u0151. Mer\u00e9szebbek 3-4 \u00f3r\u00e1nk\u00e9nt 1 gerezdet is elropogtathatnak. Kreat\u00edvabbak kit\u0171n\u0151 forr\u00f3 fokhagyma-kr\u00e9mlevest is k\u00e9sz\u00edthetnek, amivel az eb\u00e9det is megoldhatj\u00e1k.<\/p>\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151: 25 perc.\r\n\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k<\/b> 4 szem\u00e9lyre:\r\n<ul>\r\n\t<li>1 ev\u0151kan\u00e1l vaj<\/li>\r\n\t<li>12 gerezd z\u00fazott fokhagyma<\/li>\r\n\t<li>1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\r\n\t<li>5 dl z\u00f6lds\u00e9galapl\u00e9 vagy v\u00edz<\/li>\r\n\t<li>1,5 dl zab vagy rizstejsz\u00edn<\/li>\r\n\t<li>1 te\u00e1skan\u00e1l citroml\u00e9<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gom, a vajon megfuttatom, a z\u00fazott fokhagym\u00e1kat mell\u00e9dobom, \u00e9s amikor m\u00e1r \u00e9rzem az illat\u00e1t a z\u00f6lds\u00e9galapl\u00e9vel felengedem. S\u00f3zom, borsozom, szerecsendi\u00f3val f\u0171szerezem, majd tejsz\u00ednnel d\u00fas\u00edtom. A v\u00e9g\u00e9n egy kis citroml\u00e9vel savany\u00edtom. Fokhagym\u00e1s pir\u00edt\u00f3ssal t\u00e1lalom.<\/p>\r\nSz\u00e9nhidr\u00e1t: 21 g\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 5,25 g \/ adag","type":"rich"}