{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Csics\u00f3kakr\u00e9mleves","html":"<h2><span style=\"color: #000000\"><b>Csics\u00f3kakr\u00e9mleves<\/b><\/span><\/h2>\r\n<span style=\"color: #000000\">Az \u00e9desk\u00e9s-di\u00f3s \u00edz\u0171 csics\u00f3ka egyszer\u0171 elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dja ez a finom kr\u00e9mleves.<i> Petra<\/i><\/span>\r\n\r\nel\u0151k\u00e9sz\u00fclet: 20 perc ,\u00a0 f\u0151z\u00e9s: 30 perc\r\n\r\n<b>Hozz\u00e1val\u00f3k<\/b>\u00a0 3 f\u0151re:\r\n<ul>\r\n\t<li>60 dkg csics\u00f3ka<\/li>\r\n\t<li>2 k\u00f6zepes feh\u00e9rr\u00e9pa<\/li>\r\n\t<li>0,7 l z\u00f6lds\u00e9g alapl\u00e9<\/li>\r\n\t<li>1 fej salottahagyma<\/li>\r\n\t<li>2-3 ek ol\u00edvaolaj<\/li>\r\n\t<li>1 dl tejsz\u00edn<\/li>\r\n\t<li>s\u00f3<\/li>\r\n\t<li>frissen t\u00f6rt feh\u00e9r bors<\/li>\r\n<\/ul>\r\nt\u00e1lal\u00e1shoz\r\n<ul>\r\n\t<li>kis mar\u00e9knyi di\u00f3b\u00e9l<\/li>\r\n\t<li>k\u00e9ksajt<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/b>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A csics\u00f3k\u00e1t \u00e9s a feh\u00e9rr\u00e9p\u00e1t megpucoljuk, kock\u00e1kra v\u00e1gjuk. A finomra v\u00e1gott salottahagym\u00e1t az ol\u00edvaolajon megfuttatjuk, hozz\u00e1adjuk a z\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s magasabbra v\u00e9ve a h\u0151t, n\u00e9h\u00e1ny percig pir\u00edtjuk. Fel\u00f6ntj\u00fck az alapl\u00e9vel, s\u00f3val \u00e9s borssal \u00edzes\u00edtj\u00fck. Lefedve, k\u00f6zepes l\u00e1ngon puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck a z\u00f6lds\u00e9geket. Botmixerrel p\u00fcr\u00e9s\u00edtj\u00fck, majd szit\u00e1n \u00e1tpassz\u00edrozzuk\/ sz\u0171rj\u00fck. Hozz\u00e1adjuk a tejsz\u00ednt, ha sz\u00fcks\u00e9ges, tesz\u00fcnk m\u00e9g bele s\u00f3t\/ borsot. \u00d6sszeforraljuk \u00e9s k\u00e9sz. Sz\u00e1razon felhev\u00edtett serpeny\u0151ben a di\u00f3belet illatosra pir\u00edtjuk. Pir\u00edtott di\u00f3val \u00e9s k\u00e9ksajt kock\u00e1kkal t\u00e1laljuk a levest. <i>Petra<\/i><\/p>","type":"rich"}