Gesztenyebomba drága-gyors és finom Hozzávalók: 2 doboz/zacskó babapiskóta, 3×20-25 dkg gesztenyemassza, 1 OKÉ tejszín (320 ml), tej, kicsi rum/aroma, kakaó, cukor, margarin csokiöntet Elkészítése: A piskótát darabonként kicsit beáztatom a rumos tejbe és leteszem egy kb. 25 cm átmérőjű és 15-20 cm magas tálba. Ugyanígy kibélelem az oldalát. Erre jön a tejszínnel simán elkevert gesztenyemassza […] Tovább

Gesztenye koszorú habbal Hozzávalók: 1 kg gesztenye kis darab vanília 7 dkg cukor 21 dkg törött cukor 1 evőkanál víz karamell, vagy 28 dkg vaníliás cukor 1 tojássárgája csokoládémáz*   egy egyenesre vágott karaj kenyér kis szirup ½ liter tejszín vaníliás cukor Elkészítése: 1 kg gesztenyét puhára főzünk, kettévágva belsejét kiszedjük, és a szitán áttörjük. […] Tovább

Gesztenye golyó Hozzávalók: 2 csomag fagyasztott gesztenyemassza, 1 tábla ét/tej tortabevonó csoki Elkészítése: A masszát hagyom kiolvadni, golyókat formálok belőle (kb. 24 db), gőz fölött felolvasztott csokiba mártom, majd hagyom rádermedni a mázt. Ha fel akarom turbózni, ezután a másik felét felolvasztott tejcsokis bevonóba mártom. Tovább

Gesztenye golyó Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg darált mandula 1 dkg kakaó 5 dkg tortadara vagy csokireszelék rum Elkészítése: A kész gesztenyemasszát egy kis rummal fellazítjuk, hozzáadjuk a darált mandulát, a kakaót, majd habosra kiverjük. Vizes kézzel kis golyókat formálunk, beleforgatjuk a tortadarába vagy csokireszelékbe és mignon papírra tesszük. 1-2 órára behűtjük. Tovább

Gesztenye golyó Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza, 3 dkg porcukor, 2 ek tej, 4 ek rum, 15 dkg darált keksz, 10 dkg vaj Csokimáz: 8 dkg porcukor, 4 dkg margarin, 1 ek csokipuding por, 1 ek kakaó, 1 ek tej Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, golyókat formázunk belőle és csokimázba forgatjuk. Csokimáz: Csak melegíteni kell, főzni nem. […] Tovább

Gesztenye golyó Hozzávalók: 1 cs. gesztenyemassza, 1 kg darált háztartási keksz, rum, 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor. egy kis csokimáz Elkészítése: Vizes kézzel kis golyókat formálunk, tetejüket csokival bevonjuk. (Margit féle) Tovább

Gesztenye golyó Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza kb. 40 dkg darált keksz (vagy amennyit felvesz) meggybefőtt kókuszreszelék, csokireszelék Elkészítése: A darált kekszet keverd össze a gesztenyemasszával és annyi befőttlével, hogy a massza összeálljon, és még ne ragadjon. Kis golyókat formálj belőlük és tegyél mindegyik közepébe 1-1 meggyszemet. A golyókat tetszés szerint forgasd kókusz- vagy csokireszelékbe. Eredetileg […] Tovább

Gesztenye golyó Hozzávalók: 25 dkg darált keksz 25 dkg gesztenyemassza meggybefőtt kókuszreszelék Elkészítése: A darált kekszet keverd össze a gesztenyemasszával és annyi, hogy összeálljon, és még ne ragadjon. Kis golyókat formálj belőlük és tegyél mindegyik közepébe 1-1 meggyszemet. A golyókat forgasd kókuszreszelékbe. Tovább

Gesztenye alagút 2 Hozzávalók: ½ kg gesztenyemassza kis rum ½ liter tejszín piskótalap narancsdzsem (házi a legjobb) csokimáz Elkészítése: Fél kiló gesztenyemasszát kis rummal átkeverni, de ne legyen puha. Belenyomkodni egy folpackkal kibélelt őzgerinc formába, lehetőleg egyenletesen, az oldalán 1 ujjnyi sávot szabadon hagyni. Fél liter tejszínt kemény habbá verni és betölteni a gesztenyére, hogy […] Tovább

Gesztenye alagút Hozzávalók: 3 dl tej 3 evőkanál búzadara 3 evőkanál narancslekvár – sárgabarackkal is kiváló )- 2 evőkanál cukor 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg vaj / margarin 5 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó kevés rum – elhagyható 1 cs. vaníliás cukor máz: torta-bevovó Elkészítése: Tejbedarát főzünk 3 dl tejből és 3 evőkanál búzadarából. Ízesítjük […] Tovább