A hozzávalókat jól kidolgozzuk, és fél órát kelesztjük, majd tarkedli-sütőben világos pirosra kisütjük, vagy teflonserpenyőben kanalanként óvatosan, de ekkor vigyázzunk, ne tegyünk sokat a forró olajba, mert vastag lesz. Vaníliás porcukorral tálaljuk, de baracklekvárral is összeragaszthatjuk a tarkedliket. Sebestyén Istvánné, Zalaegerszeg