Sajtos kenyér

Hozzávalók:

• 35 dkg liszt
• 1 sütőpor
• 1 kk só
• 20 dkg reszelt sajt
• 3,3 dl tej

Elkészítése:

Mindezt összekutyultam, majd beletettem egy kivajazott üveg püspökkenyér formába. 200°C-on 40 percig sütöttem. Isteni piros kérge lett, és nagyon-nagyon finom.     vica

Szerintem

sok a tej, és ennél nagyobb mennyiséghez, általában 70 dkg-nyi liszthez kell 2,5 dl víz vagy tej.

1. nagyon nagy emellett meg a sajt aranya is
2. növelnem a liszt arányát
3. ez nem kenyér lesz, mert sütőpor van benne, a kenyérhez élesztő kéne
4. ezzel a megadott aránnyal, szerintem egy nagyon nagy kutyulékszerűség jön ki, túl folyékony, ami nem tud sose megsülni.