Diétás kenyér

Hozzávalók:

• 20 dkg kukoricaliszt
• 20 dkg rizsliszt
• 2 tojássárgája
• 8 dkg porcukor
• 4 dkg margarin
• 1,5 dkg élesztő
• 2,5 dl tej
• 1 teáskanál só.

Elkészítése:

Ez így édes kenyérnek tűnik, de gondolom cukor nélkül sósan is el lehet készíteni…

Nem vagyok biztos abban, hogy csupa rizslisztből lehet ehető kenyeret sütni. (A legtöbb rozskenyér is csak egy bizonyos %-ban tartalmaz rozslisztet, mert tiszta rozslisztből elég fura állagú valami lenne. Hasonló a tapasztalat csupa kukoricaliszttel is.)

38,31 g Ch/100 g