Citromos babapiskóta

Hozzávalók:

• 0,5 l tejföl
• 4 evőkanál cukor
• 1,5 citrom leve
• 2 citrom reszelt héja
• 2 csomag tejszínhabpótló por
• kb 2 csomag babapiskóta
• tej

Elkészítése:

0,5 l tejfölbe keverjünk 4 evőkanál cukrot, 1,5 citrom levét, 2 citrom reszelt héját. 2 csomag tejszínhabpótló port leírása alapján készítsük el, majd habverővel keverjük a tejfölhöz. Szögletes jénai aljára simítsunk egy adag krémet majd (kb 2 csomag) babapiskótával váltogatva rétegezzük. A tetejére krém kerüljön és a megmaradt 0,5 citrom vékonyra szeletelve, cukrozva díszítésnek.

Ha gyors fogyasztásra csináljuk (, mint mindig) akkor a babapiskótát tejben megforgatjuk, mielőtt lerakjuk. Ne idegenkedjünk a citromtól, ez így együtt nagyon finom.