Aszalt narancskarikák

Hozzávalók: kb. 100 darabhoz

• 8-10      db narancs

Elkészítése:

A narancsokat alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük. Szeletelővel 3 mm-es szeletekre vágjuk. Ha van aszalógépünk, tálcáira terítjük a narancsszeleteket, a gépet 2 óráig magas fokozatra kapcsoljuk, majd 12 óra hosszat közepes fokozaton aszalunk. Ha nincs, akkor sem kell megijedni. Egy deszkára zsípapírt fektetünk, erre tesszük a karikákat, és három-négy napig a radiátoron szárítjuk, időnként meg-megforgatva. A száraz szeletek szélén átbökjük a tűbefűzőt és aranyszálat húzunk keresztül rajtuk. Ha 5-6 darabot díszdobozba csomagolunk, kedves saját készítésű figyelmesség.

+ ötlet:

Szeletelhetünk citromot, grépfrútot is. Ez utóbbiból válasszuk a rózsaszín belűt. Gyönyörű, ahogy a fény átvilágít rajta!