Amaretti golyók

Amaretti golyók

Hozzávalók:

Elkészítése:

Olvasszuk fel a tejcsokoládét, majd adjuk hozzá a tojássárgát, a vajat, a tejszínt, s az apróra tort babapiskótát, de még jobb, ha Amaretti ostyánk van. Keverjünk hozzá 2 ek Amaretto likőrt, ha nincs, Bonbonmeggyet. Tegyük hűtőszekrénybe, miután megdermedt, formázzunk belőle golyókat. Újabb hűtés után mártsuk őket 20 dkg felolvasztott, majd kissé lehűtött étcsokoládéba. A golyókat rakjuk ki zsírpapírra, tegyük vissza a hűtőszekrénybe, amíg a csokoládé jól megköt. Utána hintsük meg kakaóporral.

Címkék: , , , , ,
Tovább a blogra »