Almás-fahéjas finomság

Hozzávalók:

• 3 db alma,
• 2 db egész tojás,
• 10 dkg porcukor,
• 15 dkg rétesliszt,
• őrölt fahéj ízlés szerint,
• 1/2 citrom leve,
• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük. A reszelt almához keverjük a tobbi hozzávalót. Serpenyőben kevés olajat melegítünk, és mint a tócsit kisütjük. A kisült finomságot vaníliás porcukorral vagy lekvárral tálaljuk.

Megjegyzés:

Kitűnő csemege gyerekeknek! Kertai Ágnes