Epres desszert

HOZZÁVALÓK:

• 60 dkg eper
• 2 pohár (4 dl) tejföl
• 1 citrom
• 2-3 evőkanál méz

ELKÉSZÍTÉSE:

Megmosunk, lecsumázunk, majd jégbe hűtünk 60 dkg szép epret. Simára keverünk két pohár (4 dl) tejfölt egy citrom levével, reszelt héjával és 2-3 evőkanál mézzel, majd ezt is jégbe hűtjük. Külön tálban adjuk az asztalra az epret, külön a mártást, hogy ki-ki ízlésének megfelelő mennyiséggel öntözze majd meg vele a gyümölcsöt a tányérján.