Kocsonyázott gyümölcsök vaníliaszósszal

Hozzávalók:

• 50 dkg vegyes gyümölcs,
• 3 zselatin,
• 2,5 dl alma lé,
• 2 kiskanál cukor,
• 4 ek. natúr joghurt,
• 4 gombóc vaníliafagylalt

elkészítése:

A zselatint az alma lébe tesszük, így oldjuk fel. A gyümölcsöket pl. eper, szeder, banán, narancs, körte) karikákra vágjuk vagy felkockázzuk, és a felmelegített alma lébe tesszük őket, majd poharakba vagy fagylaltos kelyhekbe öntjük. A hűtőben állni hagyjuk, így megdermednek. A fagylaltot összekeverjük a joghurttal, megcukrozzuk, majd a kocsonyákat tányérra borítjuk, és köréjük öntjük a fagylaltos joghurtot