Meggykocsonya

HOZZÁVALÓK:

• 1 csomag mirelit meggy
• 1 csomag gyümölcskocsonyapor
• keksz vagy holipni

ELKÉSZÍTÉSE:

Vásárolunk egy csomag mirelit meggyet, hagyjuk kiolvadni, majd kimagozzuk. Egy csomag gyümölcskocsonyaport a használati utasításnak megfelelően elkészítünk, de a hozzávaló vizet a meggy levével dúsítjuk. (Az összes folyadék ne legyen több az előírtnál!) Az elkészített kocsonyát vízzel kiöblített formába öntjük, beledobjuk a meggyszemeket, és néhány órára – míg megdermed – jégbe hűtjük. A formát egy pillanatra langyos vízzel teli edénybe mártjuk, így könnyen tálra csúsztathatjuk a kocsonyát. Kekszet vagy holipnit kínálunk hozzá.