Mákos guba

Hozzávalók:

• 5 db szikkadt kifli,
• 10 dkg mák,
• 5 dkg porcukor
• 5 dkg vaj,
• 4 dl tej,
• 3- 4 evőkanál méz,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 1 citrom reszelt héja.

Elkészítése:

A kiflit másfél centisre felkarikázzuk. A vajat, a tejet a vaníliás cukrot és a mézet együtt felforraljuk, és ráöntjük a kiflire majd összekeverjük. A mákot, a porcukrot és a citrom héjat összekeverjük és ezt is rászórjuk a kiflire. Tűzálló tálba tesszük – ha tepsibe csináljuk, akkor azt ki kell vajazni –  és előmelegített sütőben, 180 C-on maximum 20 perc alatt készre sütjük.