HOZZÁVALÓK:
ELKÉSZÍTÉSE:
A citromokról a héjat spirál alakban levágjuk, majd a citrom levét kipréseljük, hozzáadjuk a szőlőlevet. Főzőedénybe öntjük, majd elkeverjük a zselírozó cukorral. Állandó keverés közben, erős lángon felforraljuk, majd 1 percig folytonos keverés közben főzzük. Ha szükséges, a habját a főzés után leszedjük, az előkészített üvegeket a peremig töltjük, fedelével lezárjuk és megfordítva, a fedélen kb. 5 percig állni hagyjuk.