Ostya szelet

Hozzávalók:

• 25 dkg kristálycukor
• 1 sűrített tejkonzerv pl. Salko
• 10 dkg dió vagy  dejó
• 20 dkg vaj vagy margarin
• ostyalapok

Elkészítése:

A cukrot sárgára kell karamellizálni, hozzáadni a sűrített tejkonzervet és a diót, majd a vajat. Nem kell megijedni egy kicsit habos lesz. Keverni kell amíg összeáll. Megtöltöd a lapokat. Én két lapot szoktak megkenni, de lehet többet is, de lehet csak egyet is. Ahogy tetszik. Ha meg vannak kenve a lapok, nehezéket kellene rátenni, én csak a kezemmel szoktam jó lenyomkodni.