Grillázsos ostya

Hozzávalók:

• 1 cs. ostyalap,
• 10 dkg kockacukor,
• 10 dkg darált dió

Töltelék:

• 10 dkg vaj,
• 10 dkg porcukor,
• 1 cs. vaníliás cukor,
• 2 egész tojás.

Tetejére:

• csokimáz

Elkészítése:

A kristálycukrot megpirítjuk, amikor teljesen felolvadt hozzáadjuk a darált diót, jól összekeverjük. Kiolajozott tányérra öntjük, ha kihűlt ledaráljuk. A töltelékhez valókat vízgőz felett kb. 5-10 percig keverjük míg összeáll. Hozzákeverjük a ledarált grillázst és még melegen az ostyalapokat megkenjük. Gyengéden lenyomkodjuk, másnap a tetejét csokimázzal bevonjuk.