Csokis goffri (lassú)

• Bernát Iván
• 2014. március 7. péntek

Csokis goffri

HOZZÁVALÓK:

•          50 dkg liszt
•          2.5 dl tej
•          20 dkg olvasztott vaj
•          4 tojás
•          20 dkg porcukor
•          5 dkg kakaó
•          csipet szódabikarbóna
•          2 dkg élesztő

ELKÉSZÍTÉSE:

Az élesztőt langyos tejben felfuttatni, hozzáadni a lisztet, mikor duplájára kel, belekeverni a többi hozzávalót, 1 órán át állni hagyjuk. A goffrisütőt előmelegítjük, beolajozzuk, ráöntjük a tésztát és készre sütjük.