Hozzávalók:
a tálaláshoz
Elkészítése:
A narancsokat megmossuk, lereszeljük, a héjukat, levüket pedig kifacsarjuk. A tojássárgáját a cukor felével, a fehérjét a másik felével habosra verjük. A joghurtot a felvert tojássárgájával simára keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a narancslevet, végül a felvert tojásfehérjét. A vaníliahabot óvatosan kehelybe tesszük, tejszínhabbal, mentalevéllel és reszelt narancshéjjal díszítjük. Tokaji Szamorodni, édes, borkülönlegesség illik hozzá. lidl.hu