Jégcsokoládé kakaóval Hozzávalók: 100 db 25 dkg kókuszzsír, 2 db tojás, 3 dl porcukor, 1 dl kakaó, 1 teáskanál vaníliás cukor, 0.5 dl apróra vágott mazsola vagy narancshéj, apró gyümölcsök Elkészítése: A kókuszzsír felolvasztod. A cukrot a tojással jól kikevered, hozzáteszed a kakaó port. Keverd bele a langyos kókuszzsírt apránként. Kevered erősen, és a végén […] Tovább

Juharszirupos őszibarack (0.00 mg koleszterin) Hozzávalók: 3 nektarin 6 érett, de kemény őszibarack 4 evőkanál juharszirup néhány szem dióbél ELkészítés 3 nektarint és 6 érett, de kemény őszibarackot kimagozunk, a gyümölcsöt felszeleteljük, és összekeverjük. 4 desszertes tálkába elosztjuk, és mindegyiket meglocsoljuk 4 evőkanál juharsziruppal. Nagyobb élelmiszer áruházakban a fagylalt- vagy palacsintaöntetek között találjuk, megfizethető áron. […] Tovább

Kandírozott narancshéj csokoládéba mártva Hozzávalók: 6 nagyobb, vastaghéjú narancs cukor jó minőségű étcsokoládé Elkészítése: Habár elkészítése hosszadalmasnak tűnhet, igazából elég kevés dolgod lesz vele. Először is alaposan mosd le és dörzsöld át a narancsokat. Töröld szárazra, és hámozd meg őket, majd távolítsd el a héjak belső feléről a fehér részt. Ezután darabold fel a narancshéjákat […] Tovább

Csokoládés karácsonyfadísz Hozzávalók: 3      tojásfehérje, 15      dkg cukor, 1      csomag vaníliás cukor, 3      dkg csokoládé, 20      dkg darás liszt. Elkészítése: A keményre felvert tojáshabba belekeverjük az átszitált porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt csokoládét, meg a lisztet. Mindezt könnyedén összekeverjük. A tésztát csővel ellátott nyomózsákba tesszük, és kikent tepsibe koszorúként […] Tovább

Karácsonyfadísz Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg cukor 1 csomag sütőpor 3-4 tojás 1 evőkanál kakaó citrom héja tojás színes cukor, vagy vágott dió Elkészítése: 60 dkg lisztből, 25 dkg margarinból, 25 dkg cukorból, 1 csomag sütőporból, 3-4 tojásból tésztát készítünk. A tésztát megfelezzük, az egyik felébe 1 evőkanál kakaót, teszünk, a […] Tovább

Karácsonyi kóla Hozzávalók: 3 dl tejszín, 3 dl cukor, 3 evőkanál kakaó, lehet hozzátenni apróra vágott diót. Elkészítése: A hozzávalókat keverd össze, főzd fel, és ellenőrizd a golyópróbát. (1 cseppet tegyél bele 1 pohár hideg vízbe. Ha 1 golyó lesz belőle, akkor eleget főzted.) Keverd, hogy langyosodjon. Terítsed ki laposra, kb. 1 cm vastagságú legyen. […] Tovább

Karamellás körte HOZZÁVALÓK: 20 dkg cukor 2 dl tej 2 tojás 1 evőkanál cukor 1 kiskanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tej 2 dl tejszín körtebefőt ELKÉSZÍTÉSE: Barnára pirítunk 20 dkg cukrot, két dl tejjel felengedve addig forraljuk, míg fel nem oldódik. Simára keverünk két tojássárgát egy evőkanál cukorral, egy kiskanál liszttel, meg […] Tovább

Karamellás pattogatott kukorica HOZZÁVALÓK: 20 dkg kristálycukor 2 liter pattogatott kukorica olaj ELKÉSZÍTÉSE: Megpirítunk 20 dkg kristálycukrot, és kis lángon hagyva az edényt, apránként úgy forgatunk meg benne két liter pattogatott kukoricát, hogy épp csak vékonyan bevonja a szemeket a karamella, és azonnal kiolajozott tányérra szedjük. A forró cukortól csomókba ragadnak össze a kukoricaszemek, ha […] Tovább

Karamella Hozzávalók: fél      liter tejszín 25      dkg kristálycukor 5      dkg porcukor 1      tasak vaníliás cukor 1      evőkanál olaj. Elkészítése: A tejszínt a kristálycukorral addig főzzük, amíg sűrűn folyós, világosbarna nem lesz. Ekkor a tűzről levéve a porcukrot meg a vaníliás cukrot belekeverjük. Egy sütőlemezt alufóliával kibélelünk, olajjal megkenjük, és a […] Tovább

  Karamellbomba Hozzávalók: fél liter tejszín 25 dkg kristálycukor 5 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 10 dkg csokoládés tortadara Elkészítése: A tejszínt a kristálycukorral addig főzzük, amíg sűrűn folyós, világosbarna nem lesz. Ekkor a tűzről levéve a porcukrot meg a vaníliás cukrot belekeverjük. sűrű masszát langyosra hűtjük, vizes kézzel kis gömböket formázunk belőle, és […] Tovább