Naspolya-parfé

Hozzávalók:

• 4 dl tejszín
• 0,5 dl narancslikőr
• 30 dkg naspolya
• 20 dkg porcukor
• 1 zacskó vaníliás cukor
• csipetnyi só

Elkészítése:

A megmosott naspolyát megtisztítjuk, majd turmixgépben összezúzzuk. Ezután szitán átnyomjuk. A gyümölcsvelőt összekeverjük a narancslikőrrel és a cukorral, majd a vaníliás cukrot meg a sót is hozzáadjuk. A habbá vert tejszínbe óvatosan belekeverjük a gyümölcsös pépet, és fóliával bélelt formában megfagyasztjuk.

Előkészítési ideje: kb. 30 perc.