Kókusz töltelék ostyába

Hozzávalók:

•          3 tojásfehérje
•          porcukor
•          egy rendes adag kókuszreszelék
•          ostyalapok

Elkészítése:

Tojásfehérjét, porcukrot gőz fölött habbá verünk és hozzáadunk egy rendes adag kókuszreszeléket. Összekeverjük és ezt a masszát ostyalapokra kenjük szépen. A sütőbe (nem túl melegbe) betesszük, de csak száradni. Ha kicsit barnulgat a széle, akkor jó! Nagyon finom nass!

Mennyiségeket sajnos nem tudok, teljesen érzésre megy, de úgy sejtem, hogy 3 tojásfehérje az alap és akkor ki milyen édesen és kókuszosan enné.