Karamell töltelék ostyába

Hozzávalók:

•          30 dkg kristálycukor
•          1 ½ tubus sűrített tej (a fele lehet csokis is)
•          20 dkg margarin
•          kicsi darált dió vagy mogyoró
•          3 ostyalap

Elkészítése:

30 dkg kristálycukrot folytonos keverés mellett barnára pirítjuk (fontos hogy lyukas legyen a fakanál) Amikor a cukor karamellizálódik, folytonos keverés mellett hozzáöntöm, a másfél tubus sűrített tejet (a fele lehet csokis is) és még 20 dkg margarint. Hagyom egy kicsit buggyani. Lehet simán tölteni az ostyába vagy rakhatunk hozzá kicsi darált diót vagy mogyorót. Ehhez a mennyiséghez 3 ostyalap kell.