Tök eltevési módja
Hozzávalók:
- tök
- só
- forró ecetes víz
Elkészítése:
A tököt hideg vízbe gyaluljuk, abból kiszedjük és besózzuk. Azután forró ecetes vizet öntünk rá és pár perc múlva abból kinyomva; üvegekbe rakjuk, frissen főzött ecetes vízzel öntjük le, fölül kis kaprot teszünk, bekötjük és eltesszük. Dr. Steinbachné Réczey Anna. 1914
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: