Bonbonmeggyízű dzsem cseresznyéből, meggyből

Hozzávalók:

• 40 dkg kimagozott cseresznye
• 60 dkg kimagozott meggy
• 1 zacskó Dzsemfix 2:1
• 50 dkg nádcukor
• 1 tábla étcsoki felaprítva
• 1 kupica konyak

Elkészítése:

A megmosott, kimagozott gyümölcsöt egy fazékba tettem, botmixerrel pürésítettem (ízlés dolga, ki mennyire szereti darabosan). Hozzáadtam a cukrot és a Dzsemfixet, jól elkevertem. Nagy lángon felforraltam, 4-5 percig főztem, majd belekevertem az étcsokit. A felét ekkor kiszedtem üvegekbe, majd hozzáöntöttem a konyakot és elzártam a gázt. A konyakos maradékot is tiszta üvegekbe töltöttem, jól lezártam, 10 percre tetejükre állítottam őket. Panni anyja