Vegetáriánus – gombakrém és pirítós reggeli

Hozzávalók:

• egy doboz sampion gomba
• három szál újhagyma
• olaj
• só
• bors
• majoránna
• pirítós
• meleg mézes tea

Elkészítése:

Végy egy doboz sampion gombát. Tisztítsd és mosd meg, majd három szál újhagymával aprítsd fel. A hagymát párold meg kevés olajon egy serpenyőben, majd öntsd hozzá a gombát, és párold addig, amíg a gomba teljesen puha nem lesz. Fűszerezd sóval, borssal és majoránnával ízlés szerint. Amikor a gomba elkészült, akkor tedd egy másik edénybe, és botmixerrel pürésítsd. Tálald pirítóssal és meleg mézes teával.