Fehérbab pástétom

Hozzávalók: 4 személyre:

• 3 konzerv fehérbab
• kakukkfű
• só
• frissen őrölt bors
• ételízesítő ízlés szerint
• olívaolaj

Elkészítése:

Végy három konzerv fehérbabot. Öntsd bele a tartalmát egy serpenyőbe, ízesítsd sóval, borssal, kakukkfűvel és ételízesítővel, majd főzd addig, amíg el nem párolog teljesen a bab leve. Ha a bab teljesen megfőtt, akkor hagyd kicsit kihűlni, majd botmixerrel pürésítsd. A babpástétom akkor jó, ha állagát tekintve kenhető. Hígítani olívaolajjal lehet.