Hozzávalók: 1 adag
Elkészítése:
Mosd meg a hagymát, az édesköményt, a sárgarépát és a cukkínit, majd vágd fel egyforma kockákra. A fokhagymát szeld nagyon vékony karikákra, a babot csepegtesd le. Tedd egy fazékba az olívaolajat, és a bab kivételével minden zöldséget dinsztelj meg, majd öntsd rá a zöldséglevest. Vágd kockákra a paradicsomot, és 10 perc után tedd a babbal együtt a többihez. Főzd kis lángon a levest 10 percig. Parmezánnal meghintve tálald.