Hozzávalók:
Elkészítése:
1 kg zöldborsót kitisztítva, 3 dkg zöldpetrezselymes olajban, 1 kávéskanál cukorral és kevés sóval meghintve, fedő alatt puhára pároljuk. Ha puha 4 dkg liszttel meghintjük, jól elkeverve 1 1/4 liter hideg vízzel felöntjük. Galuskát főzünk a levesbe. Tálaláskor tejfölt is adunk hozzá.