Hozzávalók:
Elkészítése:
Vizet felforralunk a cukorral és egy csipet sóval, hozzáadjuk a citrom átszúrt levét és gézbe vagy teatojásba tett szegfűszeget és fahéjat, és a kimagozott meggyet, majd lassú forralással puhára főzzük. Belekeverjük a liszttel elhabart tejet, a tejszín felét és jól összefőzzük. Lehúzzuk az edényt a tűzről és lazán belekeverjük a bort. Hagyjuk teljesen kihűlni és pár órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor szedd ki a fűszercsomagot (gézben vagy teatojásban tetted bele), add a leveshez a konyakot és tálald. Ha szereted tejszínhabot nyomj a tetejére. .