A vaníliás őszibarack-krémleves mellett tejszínhabos goffritorony magasodik. A hideg gyümölcsleves a rácsos finomsággal a csemegék csemegéje.
Hozzávalók
Elkészítése:
Egy-két őszibarackot vágjunk nagyobb kockákra és tegyünk félre. A vaníliapudingot a tej felével, porcukorral simára keverjük, majd a többi őszibarackkal, mentalevéllel, bazsalikommal együtt turmixgépbe tesszük és pürésítjük. Hozzáadjuk a maradék tejet és a tejszínt is, majd ezekkel is összeturmixoljuk. Jól behűtve, apró kockákra vágott őszibarackkal tálaljuk. Pirított mandulával és egy zöld mentalevéllel díszítjük. Goffrival és tejszínhabbal kínálhatjuk.