Hozzávalók:
Elkészítése:
1 fej hagymát 1 kanál zsiradékon megpirítunk, felöntjük hideg vízzel (kb. 2 l-rel), beletesszük főni a kolbászt, vagy a füstölt húst, beledarabolunk 2-2 szál sárgarépát és petrezselyemgyökeret. Amikor majdnem puha a hús, beleengedünk 1-2 marék kukoricadarát. Sózni nem kell, a füstölt hús elég sós.